Brouwerijbezoek Timmermans
- Datum: Zaterdag 8 juni 2024 14:00
- Locatie: Brouwerij Timmermans, Kerkstraat 11 in 1701 Itterbeek
- Type: Rondleiding
- Organisator: Humanistisch Verbond Pajottenland 146
We organiseren die middag een bezoek aan brouwerij Timmermans te Dilbeek/Itterbeek.
In deze oudste nog actieve lambiekbrouwerij wordt al sinds 1702 - meer dan 300 jaar – de traditie van Lambiek brouwen voortgezet.
Aan de oorsprong van het bier ligt een klein wonder: de micro-organismen in de lucht in Pajottenland komen in de mout terecht waardoor spontane gisting op gang komt. Een unieke ervaring om jezelf onder te dompelen in de wereld van lambiek en Oude Geuze.
Je reis begint in de brouwzaal met zijn historische roerkuip en zijn madammen, zijn graanbreker, het grootste originele koelschip in de regio en een lambiekbrouwmuseum.
Afspraak ter plaatse om 13u45.
Adres: Brouwerij Timmermans, Kerkstraat 11, 1701 Itterbeek
Wat kan je verwachten:
14u00 – 15u00: Gegidste rondleiding doorheen de brouwerij, inclusief proevertje: lambiek (11cl) rechtstreeks uit de foeder
15u00 – 15u30: degustatie van 2 bieren (15cl) in de bar
Informatie en reservatie:
Om de gids(en) te kunnen boeken weten we graagof je er bij bent.
Schrijf 20 euro per persoon over op de rekening van HVV-Pajottenland: BE74 0012 6560 8207 (We sluiten de inschrijven af op vrijdag 31 mei)
Informatie: [email protected]
Keer terug