Lezing prof. em. Peter Scholliers: Brooddozen van Vooruit

Op locatie
  • Datum: Vrijdag 27 februari 2026 20:00
  • Locatie: Kasteel La Motte, Lumbeekstraat 20 in 1700 Sint-Ulriks-Kapelle
  • Type: Lezing/spreker
  • Organisator: Humanistisch Verbond Pajottenland 146
  • Partner: Kasteel La Motte

Peter Scholliers (1953) is voormalig hoogleraar sociaaleconomische geschiedenis (VUB). Hij onderzoekt de geschiedenis van sociale ongelijkheid, levensstandaard, voeding, lonen en prijzen en de materiële cultuur van 1800 tot heden. Eerder publiceerde hij Arm en rijk aan tafel, Geschiedenis van de ongelijkheid en Brood: Een geschiedenis van bakkers en hun brood (vertaald in het Engels als: A History of Bread).

In zijn recente boek, dat hij ons komt verhalen, verkent hij de wijze waarop de arbeidersklasse voor 1914 begon deel te nemen aan de zogenaamde consumptiemaatschappij die na 1950 volop ontwikkelde. Zodra dat kon, at zij meer van hetzelfde en meer gevarieerd, maar ze proefde ook van dingen waarvan ze voordien slechts kon dromen of zelfs helemaal niet kende. Is dat niet de essentie van het kapitalisme? Ter illustratie neemt de lezing de toehoorder mee naar Gent voor 1914. De Samenwerkende Maatschappij Vooruit bakte er brood, verkocht er kleding en handelde in steenkool, maar bood ook dassen, juwelen en wandelstokken aan. En boterkoeken… Deze vertellen een verhaal op zich, maar staan hier model voor de introductie van een volkomen nieuw consumptiegoed: de boterkoek als toegang voor een beter begrip van onze huidige maatschappij.

We kijken ernaar uit. Iedereen Welkom!

Informatie en inschrijven:

Inkom: 5 euro

Inschrijven mag, maar hoeft niet.

Informatie via e-mail


Keer terug